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这也就成了吃烧烤容易患癌的主要原因之一 [复制链接]

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离线蹿壬诱诒
 

如果这些腌制的时间或者储存的方法不科学,那么亚硝酸盐的产生就难以避免。其实,亚硝酸盐类的无机物本身是没有致癌作用的。但是,当它进入食管或者胃中的时候,特别是与含胺类的物质同时进入时,就可已形成致癌性很强的亚硝胺。令人担忧的是,形成亚硝胺的胺在很多食物中广泛存在,尤其是在火腿、香肠、啤酒、鱼类这些烧烤中常见的食物中,其含量更是不可忽视。这也就成了吃烧烤容易患癌的主要原因之一。高佣联盟优惠券
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